HOT ! R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】

パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。深いルビーの色調。口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。所有する畑は0.45haほど。若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。ルイロデレール コレクション ＆ ビルカールサルモン 2本セット。多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。北海道白ワイン2023ビンテージ 2本セット。シャトーマルゴー　2015 空瓶。凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。Ruinart Champagne Brut ルイナール シャンパン 白 3本。Pol Roger Vintage 2016（箱付き）。ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。KENZO ケンゾーエステート 紫鈴 リンドウ rindo 2021。ルイナール ブランドブラン 750ml 箱無し シャンパン セカンドスキン付き②。熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。ポール・ボキューズ　5本セット。Château Gruaud Larose 1994 赤ワイン 750ml。果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。【10/6〜7限定出品】飲み頃イタリアワイン2本セット。ルイナール ブランドブラン 750ml 箱無し シャンパン セカンドスキン付き。特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。ワインセット　9本まとめ売り。スクリーミングイーグル　セカンド　空瓶　2018 THE FLIGHT 赤ワイン。オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。赤ワイン Joseph Drouhin ボーヌ ピノノアール。城戸ワイナリー　Private Reserve 2023 赤2本セット。他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。未開栓ラ カーヴ トロワグロ 13年 750ml ジュヴレ シャンベルタン 2本。aiさま専用　シルヴァンパタイユ　フルールドピノマルサネロゼ2010。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。TOSO ESTATE カベルネソーヴィニヨン。高級ワイン 五大シャトー 空瓶セット。ご覧いただきありがとうございます。ヴァンジョーヌ2009 Domaine de la Tourrelle